Nos prestations : Producteur récoltant vins
André Arrault
à Saché
(37) est un viticulteur, producteur, récoltant
de vins
blancs Touraine Azay-le-Rideau
de cépage pineau de Loire
/ chenin blanc. Le domaine
vous propose du vin blanc sec, demi-sec, doux
et moelleux
mais aussi du vin rosé.
Viticulteur
- Producteur
- Récoltant
- Vente directe
- Vins à l'ancienne
- Vins blanc Touraine Azay-le-Rideau
- Vins rosé
Cépage pineau de Loire / chenin blanc
- Bouqueté et fruité
- Vins sec / demi-sec:
- Accompagnement pour poisson, crustacés, charcuterie, viande blanche
- Vins doux
- Accompagnement pour dessert
- Vins moelleux
- Accompagnement pour foie gras ou apéritif
Services+
Visite et dégustation de vins
- Cave
Visite de cave
- Sur rendez-vous pour les groupes (20 personnes maximum)
Exploitation
- 3 hectares et demi
- Exposition du coteau sud de "la vallée du Lys"
- Exploitation en pratique raisonnée de manière traditionnelle
- Traitement limité à la bouillie bordelaise, uniquement quand cela est nécessaire
- Microclimat de la vallée de l'Indre
- Début d'automne souvent ensoleillé
- Vendange tardive à l'ancienne (à la main)
- Tri sélectif des meilleurs raisins
- Élevé en barrique de châtaignier
- Cave authentique creusé dans le tuffeau
- Température constante de 12°C
- Vinification traditionnelle sans filtrage mais avec quelques soutirages
Langues parlées
- Anglais
- Français
Moyens de paiement
- Chèques bancaires
- Espèces
